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自宅でクリスマスディナー

昨日のクリスマスイブはおとなしく自宅で🎄
作ってみようと思ってた、ミートローフをstaubで
作ってみました。

作り方はとても簡単☝️
①16cmのstaubにオーブンシートをひいて、その上にベーコンを敷き詰めます。
②合い挽き、玉ねぎのみじん切り、セロリのみじん切り、
 ドライプルーン5〜6個、卵、パン粉、塩コショウ、顆
 粒コンソメを入れてたねを作ります。
③ ①の中に②のたねを入れて、ベーコンを折りたたむよ
 うにのせて、蓋をします。 
④180℃に予熱したオーブンで30分焼き、その後蓋を
 開けて10分焼くと出来上がりです。
ドライプルーンが味のアクセントになって、クリスマスらしいメニューになりました!




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