![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/i621aa19b84a1e25a/version/1616145536/image.jpg)
16cmのstaubで“キャラメル"を作ってみました(o^^o)
材料はたったの5つ!
グラニュー糖と牛乳、バター、ハチミツ、生クリーム‼︎
とっても美味しく出来上がったので、作り方&分量を。
材料はたったの5つ!
グラニュー糖と牛乳、バター、ハチミツ、生クリーム‼︎
とっても美味しく出来上がったので、作り方&分量を。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/i2ad69e49a2d267ce/version/1616145668/image.jpg)
staubにグラニュー糖 100g
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/ife6dd677f1306db8/version/1616145751/image.jpg)
牛乳100cc
バター50g
ハチミツ10gを入れ、火をつけます。
バター50g
ハチミツ10gを入れ、火をつけます。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/icb2f52463e938c48/version/1616145845/image.jpg)
沸騰してきたら
生クリーム200ccを
少しずつ入れながら
混ぜます。
生クリーム200ccを
少しずつ入れながら
混ぜます。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/ia854e3bc976cef03/version/1616145925/image.jpg)
中火でゆっくり
ゴムベラで混ぜながら
キャラメル色になるまで
煮詰めていきます。
ゴムベラで混ぜながら
キャラメル色になるまで
煮詰めていきます。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/i0d57e12aa7d5ebb3/version/1616146004/image.jpg)
そして写真のように
ゴムベラで混ぜると
鍋底が見えるくらいになってきたら
ゴムベラで混ぜると
鍋底が見えるくらいになってきたら
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/ic7b875f0f0c5d1f3/version/1616146092/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/id6199588c76faa3c/version/1616146117/image.jpg)
バットに流し入れて
表面を滑らかにしたら
固まるまで待ちます。
そして全体が固まったら
食べやすい大きさの
格子状にカットして
オーブンシートで
包んだら出来上がりです!
ほんのりハチミツの風味もあり
とっても美味しいキャラメルの出来上がり💕
表面を滑らかにしたら
固まるまで待ちます。
そして全体が固まったら
食べやすい大きさの
格子状にカットして
オーブンシートで
包んだら出来上がりです!
ほんのりハチミツの風味もあり
とっても美味しいキャラメルの出来上がり💕
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/i29e55f95556be149/version/1616146888/image.jpg)