![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/ib6d8b2ec7aaf542a/version/1619506725/image.jpg)
先日、staubで豚こまチャプチェを作りました!
旦那んにも大絶賛してもらったので
ぜひ作り方を… ^_^
材料
・豚こま(酒、塩、片栗粉をまぶしておく)
・長ネギ
・玉ねぎ
・人参
・ピーマン
・ニラ
・春雨
・調味料(酒、醤油、砂糖、塩)
staubの22cmにオリーブオイルをひいて
玉ねぎ→長ネギ→人参→豚こま
→ピーマン→ニラ→水にさっとくぐらせた春雨
の順にどんどん鍋に入れていきます。
旦那んにも大絶賛してもらったので
ぜひ作り方を… ^_^
材料
・豚こま(酒、塩、片栗粉をまぶしておく)
・長ネギ
・玉ねぎ
・人参
・ピーマン
・ニラ
・春雨
・調味料(酒、醤油、砂糖、塩)
staubの22cmにオリーブオイルをひいて
玉ねぎ→長ネギ→人参→豚こま
→ピーマン→ニラ→水にさっとくぐらせた春雨
の順にどんどん鍋に入れていきます。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/i7eb58c5888e0301e/version/1619507599/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/i20546784436b7ef5/version/1619507297/image.jpg)
その上に、調味料のお酒・みりん・砂糖
塩を入れて火にかけ5分ほどしたら
一混ぜして、また蓋をして10分ぐらい弱火で
煮るだけ‼︎
美味しい豚こまチャプチェの出来上がりです(o^^o)
春巻きの皮に巻いて揚げても美味しいみたいですが
皮に巻く前に無くなっちゃいました‼︎
これはまたリピートしたいです(≧∇≦)
塩を入れて火にかけ5分ほどしたら
一混ぜして、また蓋をして10分ぐらい弱火で
煮るだけ‼︎
美味しい豚こまチャプチェの出来上がりです(o^^o)
春巻きの皮に巻いて揚げても美味しいみたいですが
皮に巻く前に無くなっちゃいました‼︎
これはまたリピートしたいです(≧∇≦)