![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/icaba621afe5e022e/version/1630804728/image.jpg)
昨日の夜ご飯は
旦那さんリクエストの
「じゃがいも ニョッキのトマトソース」
を作りました。
ニョッキの作り方もホントに簡単^_^
材料
・じゃがいも 小4個
・強力粉 50g
・塩 適量
作り方
①じゃがいもの皮を剥き
適当な大きさにカットして
水にさらす
②水気を切って耐熱ボウルに入れ
ラップをして約4分レンジでチン
③ じゃがいもが柔らかくなったら
マッシュし塩、強力粉を入れて
混ぜひとかたまりにする
旦那さんリクエストの
「じゃがいも ニョッキのトマトソース」
を作りました。
ニョッキの作り方もホントに簡単^_^
材料
・じゃがいも 小4個
・強力粉 50g
・塩 適量
作り方
①じゃがいもの皮を剥き
適当な大きさにカットして
水にさらす
②水気を切って耐熱ボウルに入れ
ラップをして約4分レンジでチン
③ じゃがいもが柔らかくなったら
マッシュし塩、強力粉を入れて
混ぜひとかたまりにする
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sd87053cad4d2b1fb/image/ic6881cdfa345881c/version/1630805185/image.jpg)
④③を細長く伸ばして
1.5cmぐらいの幅でカットし
フォークの上にのせてくるっと
巻くと写真のような形のニョッキの出来上がり
⑤ たっぷりのお湯で茹で、水気を切って
トマトソースとあえるとトマトソースの
ニョッキの出来上がり‼︎
(トマトソースはカットトマト1缶とニンニクのみじん切り
塩、オリーブオイルで簡単に作りました)
お昼に焼いたカンパーニュで食べる
エビとマッシュルームのアヒージョと
じゃがいものトマトソース ニョッキ^_^
今日は一日、おうち時間を"手作り"で
楽しみました(#^.^#)
1.5cmぐらいの幅でカットし
フォークの上にのせてくるっと
巻くと写真のような形のニョッキの出来上がり
⑤ たっぷりのお湯で茹で、水気を切って
トマトソースとあえるとトマトソースの
ニョッキの出来上がり‼︎
(トマトソースはカットトマト1缶とニンニクのみじん切り
塩、オリーブオイルで簡単に作りました)
お昼に焼いたカンパーニュで食べる
エビとマッシュルームのアヒージョと
じゃがいものトマトソース ニョッキ^_^
今日は一日、おうち時間を"手作り"で
楽しみました(#^.^#)