初めてのstaub ブレイザー28cm!

staub鍋にハマってからもう10年ぐらい
経つと思いますが、初めは友人夫婦と
バーベキューに行った時に、友人が
持っていたのがきっかけなんですけど
それから初めてのstaubはココットの
22cmを購入しました^_^

初めてのstaubはなかなか上手く
使いこなせず、焦げつかせてしまったり
無水調理ができるはずなのに
全然水が出てなかったり…(￣∀￣)

でも少しずつコツを掴み、今まで使っていた
鍋と併用しながら、料理していました。
そして無水調理が上手くできるように
なってきた時に作った肉じゃがが
本当に美味しくて、感動しました！！

それから炊飯器が古くなってきたタイミングで
ご飯鍋のゴパンを購入し、炊飯はstaubが
当たり前になりました^_^

そして少しずつ、用途によって違うstaubを
購入したり、旦那さんが誕生日プレゼントにと
staubを買ってくれたりしながら
気づくと今回10個目のstaubを購入していました！

また昨年はstaub鍋で有名な大橋由香さんが
経営するstaubカフェのハルヒごはんへ
行く事ができました！！
staubで作った美味しい料理もいただき
大橋由香さんともお話しさせてもらい
最高な時間でした^_^

その時カフェで出てきた10cmのココットが
可愛すぎて、その後私の大好きな色の
ラメール10cmココットをネットで見つけ
買っちゃいました！！

また先日息子夫婦に子供が産まれ、香川で
出産した後、産後しばらくはお嫁さんの実家で
ゆっくり過ごす予定だったのですが、
赤ちゃんの長距離移動はちょっと…ということで
急遽香川で若い夫婦が2人で慣れない子育て生活が
スタートしました。

なのでもちろん息子と、お嫁さんのお母さんと
私が代わりばんこで家事のサポートをする
生活が始まりました^_^
私達としては1ヶ月会えないと思っていた
ベビーちゃんにも会えるし、2人の子育てを
近くで見させてもらえて、本当に幸せです！

そんな時、家族も増えたし少し大きめの鍋が
欲しいなぁと旦那さんに相談すると
そんなに大きいのは使わないんじゃない？と
言っていたのですが、お正月にAmazonセールで
私が欲しがってた28cmブレイザーを見つけ
プレゼントしてくれました！！

28cmだとロールキャベツや煮込みハンバーグも
2家族分作れるし、使うのが楽しみです！！

そんな感じで我が家にもstaub10個目が仲間入り
しました！！これはもうコレクションでも
ありますが、キッチンに並んだstaubを
眺めるのも幸せな時間です！！

そしてstaubが増えていくのと同時に
レシピ本もだんだん増えていきました^_^

今ではほとんどの料理はstaubで作り
毎日料理するのが楽しいので、きっと11個目の
staubもいつか仲間入りするかなぁ…と思ってます！