![staubで豆ご飯](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=510x10000:format=jpg/path/sd87053cad4d2b1fb/image/ie3a75f42eb07f161/version/1653649752/staub%E3%81%A7%E8%B1%86%E3%81%94%E9%A3%AF.jpg)
先日ご近所さんから皮付きの
グリンピースをいただいたので
staubで豆ご飯を作りました^_^
皮付きのグリンピースだったので
一つずつ皮を剥き、豆を取り出して
洗い水気を切っておきます。
グリンピースをいただいたので
staubで豆ご飯を作りました^_^
皮付きのグリンピースだったので
一つずつ皮を剥き、豆を取り出して
洗い水気を切っておきます。
![皮付きグリンピース](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=459x10000:format=jpg/path/sd87053cad4d2b1fb/image/i696f5bc8e7b109e9/version/1653649760/%E7%9A%AE%E4%BB%98%E3%81%8D%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%83%94%E3%83%BC%E3%82%B9.jpg)
お米は洗って30分ぐらい水に浸し
水気を切ってstaubの中へ。
その上に水と先ほどのグリンピース
お塩を入れ一度かき混ぜてから火をつけ
ぐつぐつ湧いてきたら、もう一度かき混ぜて
蓋をし、極弱火で15分。
水気を切ってstaubの中へ。
その上に水と先ほどのグリンピース
お塩を入れ一度かき混ぜてから火をつけ
ぐつぐつ湧いてきたら、もう一度かき混ぜて
蓋をし、極弱火で15分。
![staubで炊飯](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=486x10000:format=jpg/path/sd87053cad4d2b1fb/image/i9d504ea127330532/version/1653649768/%EF%BD%93%EF%BD%94%EF%BD%81%EF%BD%95%EF%BD%82%E3%81%A7%E7%82%8A%E9%A3%AF.jpg)
そして15分蒸らすと出来上がります。
春の味って感じで、とても美味しかったです。
そして最近のstaub料理は…。
野菜の無水ポトフや砂ずりとキノコの
柔らか煮などで、どれもstaubの特徴を
生かしたお料理です!
春の味って感じで、とても美味しかったです。
そして最近のstaub料理は…。
野菜の無水ポトフや砂ずりとキノコの
柔らか煮などで、どれもstaubの特徴を
生かしたお料理です!
![無水ポトフ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=417x10000:format=jpg/path/sd87053cad4d2b1fb/image/i25c2253341fad22c/version/1653649775/%E7%84%A1%E6%B0%B4%E3%83%9D%E3%83%88%E3%83%95.jpg)
![きのこのやわらか煮](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=416x10000:format=jpg/path/sd87053cad4d2b1fb/image/i7ddabab84848cec8/version/1653649782/%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%AE%E3%82%84%E3%82%8F%E3%82%89%E3%81%8B%E7%85%AE.jpg)
まだまだstaub料理を楽しんでいますが
そろそろキャンプで炭火を使った料理を
作ってみたいです‼︎
そろそろキャンプで炭火を使った料理を
作ってみたいです‼︎