料理＆お菓子時間

料理＆お菓子時間 · 2023/09/28

staubのラ・ココットde GOHANのMサイズを使って、栗おこわを炊いてみました！夫婦二人なのでMサイズの２合がぴったりサイズのstaub鍋。普段は毎日このGOHAN鍋で白米を炊いていますが、せっかく生栗をいただいたので、今日は栗ともち米を使って、シンプルな栗おこわに挑戦しました！！

料理＆お菓子時間 · 2023/02/14

混ぜて焼くだけで簡単に作れる、濃厚チョコテリーヌ。材料はチョコレート、バター、生クリーム、砂糖、卵だけ！１８０℃のオーブンで２０分蒸し焼きに！ 手土産にオススメの一品です。

料理＆お菓子時間 · 2023/02/10

「ラ ココットdeGOHAN」のMサイズで炊いた”牛肉とごぼうの炊き込みごはん”に18ｃｍのピコ・ココット ラウンド で作る簡単蒸し鶏に、温ポテトサラダ。 staub沼にはまりつつある、ある日の食事。

料理＆お菓子時間 · 2023/02/07

2023年1月31日放送の「家事ヤロウ」で紹介された、北村匠海さんの”豚肩ロースのビール煮”をstaub鍋で作ってみました。材料は玉ねぎと豚肩ロースとビールの３つだけ！！「味は玉ねぎが決めてくれる！」と北村匠海さんがおっしゃっていましたが、まさにその通りでした。

料理＆お菓子時間 · 2023/01/19

staub鍋(無水鍋)を使って、金時豆の煮豆に初挑戦！初めてでもふっくら仕上がり、作り方も簡単。材料は金時豆と砂糖の２つだけ。甘さ控えめの煮豆の完成です。

料理＆お菓子時間 · 2022/12/28

パイシートを使って簡単につくれるアップルパイ！材料はりんご、卵、牛乳、小麦粉だけ！ホールケーキで映える一品です、、、

料理＆お菓子時間 · 2022/07/29

友人のお庭にたくさんのブルーベリーが実って 食べきれないから、食べてー！とたくさん採って 持ってきてくれたので、ブルーベリーについて ちょっと調べてみました。 ブルーベリーにはビタミンC、ビタミンE、 食物繊維、ミネラル、アントシアニンなどの 栄養が含まれているそうで、美容に とっても良さそう(o^^o) たくさんいただいたので、生のまま冷凍し...

料理＆お菓子時間 · 2022/07/04

今日7月4日は、Maxくんの1歳のお誕生日‼️ 我が家にお迎えして9ヶ月が経ちました(o^^o) 今日はお誕生日ケーキを作って ハッピーバースデーをしました🎉 わんちゃん用のケーキはstaubで作る じゃがいものケーキ！ じゃがいもは皮を剥いてカットし staubで蒸します。

料理＆お菓子時間 · 2022/06/09

今日は峰山ハチミツさんへ バッグの納品に行ってきましたー！ 先月採れたばかりの新鮮な蜂蜜や プレゼントなどの贈答用セットなど オススメなハチミツがたくさん(o^^o)

料理＆お菓子時間 · 2022/06/02

先日のイベントで購入した おかひじきと紫キャベツ! 早速帰って何を作ろうかと思い レシピを検索！おかひじきは長く茹でると すぐに歯応えがなくなってしまうみたいなので 熱湯で20秒茹でました。 そしてすぐに冷水で冷まし水気を切ります。 ボウルに・ごま油・鶏がらスープの素・塩胡椒 ・おろしニンニクを混ぜ合わせ 水気を切ったおかひじきを入れて混ぜ...